Tech 797 - 822: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | <div class="vw">Lebensmittelchemie s. [[Nat 794 - 806|Nat 798 | + | <div class="vw">Lebensmittelchemie s. [[Nat 794 - 806|Nat 798]] </div> |
| − | <div class="vw">Ernährungslehre s. [[HW 250 - 295|HW 250 ff. | + | <div class="vw">Ernährungslehre s. [[HW 250 - 295|HW 250]] ff.</div> |
| − | <div class="vw"> | + | <div class="vw">Lebensmittelindustrie s. [[Wi 305 - 466|Wi 410]] </div> |
<div class="vw">Lebensmittelrecht s. [[R 645 - 664|R 655]] </div> | <div class="vw">Lebensmittelrecht s. [[R 645 - 664|R 655]] </div> | ||
| + | <div class="vw">Konservierungstechnik / Haushalt s. [[HW 300 - 345|HW 320]] ff.</div> | ||
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| − | : Bäckerei | + | : Bäckerei. Mühlenwirtschaft. Getreidetechnologie. Konditorei. Speiseeisherstellung |
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: Getränkeherstellung (Alkoholische Getränke. Alkoholfreie Getränke) | : Getränkeherstellung (Alkoholische Getränke. Alkoholfreie Getränke) | ||
| − | <div class="vw">Getränkekunde s. [[HW 900 - 980|HW 900 ff. | + | <div class="vw">Getränkekunde s. [[HW 900 - 980|HW 900]] ff.</div> |
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'''[[Tech 818]]''' | '''[[Tech 818]]''' | ||
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| − | : Genussmittelherstellung (Kaffee. Kakao. Tee. Tabak u.a.) | + | : Genussmittelherstellung (Kaffee. Kakao. Tee. Tabak. Gewürze u.a.) |
<div class="vw">Rauchen / Kulturgeschichte s. [[HW 990 (Tabak)|HW 990]] </div> | <div class="vw">Rauchen / Kulturgeschichte s. [[HW 990 (Tabak)|HW 990]] </div> | ||
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'''[[Tech 822]]''' | '''[[Tech 822]]''' | ||
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| − | : Industrielle Verwertung von Kartoffeln und Getreideerzeugnissen (Stärke. Futtermittel u.a.) | + | : Sonstige Nahrungs- und Genussmittel. Industrielle Verwertung von Kartoffeln und Getreideerzeugnissen (Stärke. Futtermittel u.a.) |
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Aktuelle Version vom 9. November 2017, 16:01 Uhr
NAHRUNGSMITTELTECHNOLOGIE. GENUSSMITTELTECHNOLOGIE
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Lebensmittelchemie s. Nat 798
Ernährungslehre s. HW 250 ff.
Lebensmittelindustrie s. Wi 410
Lebensmittelrecht s. R 655
Konservierungstechnik / Haushalt s. HW 320 ff.
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Allgemeines. Gesamtdarstellungen | |
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Einzelne Zweige | |
Mühlen / Technik s. Tech 386
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Getränkekunde s. HW 900 ff.
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Rauchen / Kulturgeschichte s. HW 990
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